Castello dei Rampolla Sammarco IGT 2018
Castello dei Rampolla Sammarco IGT 2018
© www.castellodeirampolla.it Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich allerdings erst seit 1965, der erste Jahrgang des Weinguts war 1975. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon gepflanzt; einerseits um neuartige Weine zu keltern, andererseits um dem traditionellen Chianti eine neue Dimension zu verleihen. Seit 1994 sind Tochter und Sohn von Alceo di Napoli, Maurizia und Luca für das Familienweingut verantwortlich. Eine der ersten Entscheidungen, die sie nach ihrem Einstieg trafen, war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – der Abschluß erfolgte im Jahr 1998. Auf eine entsprechende Zertifikation wird verzichtet. Parallel dazu verringerten die beiden den Rebbestand erheblich und konzentrierten sich auf die besten Lagen in der nahen Umgebung des Castello dei Rampolla. Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und konnte an die Geschichte der italienischen Weinrevolution anknüpfen, die es in den 70er Jahren mitgeschrieben hatte. Was die Biodynamik betreffe, sei damit keine «grandissima intenzione», keine grosse Absicht verbunden, meint Maurizia. Das Konzept sei nichts anderes als „die Umsetzung der Weisheit der Leute, die schon immer mit und auf dem Land lebten“. Man tue es, spreche aber nicht darüber. Wer das Castello besucht, ist erstaunt über seine Schönheit und über die Einfachheit, mit der im Keller gearbeitet wird und wirklich große Weine hervorbringt.Mehr anzeigen
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Produktdetails
- Hersteller
- Castello dei Rampolla Sammarco IGT 2018
- GTIN
- 08032738130010
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- Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke
