Hubert Brochard Sancerre Château de Fontaine-Audon Terres de Silex 2023

© www.hubert-brochard.fr Die Geschichte der Domaine Hubert-Brochard wird seit fünf Generationen in Chavignol, wenige Kilometer von Sancerre entfernt, geschrieben. Im Herzen der Appellation sind die Terroirs rund um dieses charmante Dorf besonders bekannt. Sie bieten somit einen einzigartigen Ausdruck von Sauvignon Blanc, einer symbolträchtigen Rebsorte der Region Centre-Loire. Die Reben der Domaine Hubert-Brochard befinden sich in zwei prestigeträchtigen Appellationen: Sancerre und Pouilly-Fumé. Es war schon immer ein Anliegen der Domaine Hubert-Brochard, die Vielfalt dieses Terroirs zu bewahren und in seinen Weinen widerzuspiegeln. Sauvignon Blanc und Pinot Noir werden auf drei Hauptbodenarten angebaut: Weißerde (Lehm-Kalkstein), Feuerstein und Caillottes (Kalksteinboden). Das Anwesen ist als „Hoher Umweltwert“ zertifiziert. Ein Teil des Weinbergs befindet sich in der Umstellung und wird bis 2025 als ökologischer Landbau zertifiziert.Mehr anzeigen

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