Des pâtes avec des restes de pain Dans la cuisine de grand-mère, on ne gaspillait rien. Les restes de pain étaient valorisés. Désormais, ils entrent dans la composition de pâtes - une création commune de Martin Göschel, chef exécutif de "The Alpina Gstaad", du Töpferhaus d'Aarau et de la boulangerie Jaisli de Buchs. Car tous les trois veulent la même chose : donner une deuxième chance au pain. Les Pasta di pane sont composées de semoule de blé dur suisse et de restes de pain de qualité provenant de la boulangerie régionale Jaisli. Ces derniers - séchés et finement moulus - confèrent aux pâtes un léger goût de grillé. Des pâtes faites maison, fabriquées en Suisse ! Poids : 300 g Dimensions de l'emballage : hauteur 255 x largeur 162 x profondeur 65 mm Socialstore Award 2022 : 1er place Catégorie Alimentation, Délices & Spécialités Ingrédients : avec farine pour pâtes, pain mi-blanc, pain bis (semoule de blé dur moyenne, farine mi-blanche sel, gluten de froment, amidon de blé, dextrose, sucre, poudre de fruits d'acérola, farine de malt d'orge, levure, farine bise, sel, œufs) Durée de conservation min. 6 moisMehr anzeigenWeniger anzeigen