Tenuta delle Terre Nere Prephylloxera Etna Rosso Calderara Sottana DOC 2021

© www.tenutaterrenere.com Tenuta delle Terre Nere, auf den Hängen des berühmten Vulkans Ätna gelegen, ist eine Ikone der italienischen Weinszene und ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial von Sizilien als Weinregion. Gegründet und geführt von Marco de Grazia, einem der Pioniere des modernen italienischen Weins, spiegelt das Weingut die Philosophie seines Besitzers wider, der die Feinheit der autochthonen Rebsorten und die Einzigartigkeit der Terroirs Siziliens verstehen und interpretieren möchte. Marco de Grazia ist keine unbekannte Größe in der Weinwelt. Sein Einfluss reicht weit über die Grenzen des italienischen Weins hinaus. Bevor er Tenuta delle Terre Nere ins Leben rief, hatte de Grazia bereits seine Finger im Spiel, als es darum ging, italienischen Wein auf der Weltbühne zu etablieren. Seine Arbeit als Importeur und Händler hat dazu beigetragen, einige der heute bekanntesten Weingüter Italiens zu fördern. Mit der Gründung von Tenuta delle Terre Nere entschied er sich dafür, sein Wissen und seine Leidenschaft direkt in die Schaffung eigener Weine einzubringen. Das Weingut liegt in Randazzo, am nördlichen Rand des Ätna, in einer Höhe von etwa 600 bis fast 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage, kombiniert mit den vulkanischen Böden und den oft extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, erzeugt Weine von großer Komplexität und Eleganz. Die Ausrichtung der Weinberge, hauptsächlich nach Süden und Südosten, ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung, die zur Reife der Trauben beiträgt. Ein besonderes Augenmerk verdient die Auswahl der Einzellagen, die de Grazia sorgfältig ausgewählt und klassifiziert hat. Dazu gehören Calderara Sottana, mit seinem steinigen, schwarzen vulkanischen Boden, der Weine von großer Struktur und Tiefe hervorbringt. Santo Spirito, mit seinen fruchtbareren, aschereichen Böden, erzeugt Weine von feiner Eleganz und Aromatik. Guardiola ist die höchstgelegene Einzellage, deren extreme Bedingungen zu Weinen von erstaunlicher Mineralität und Konzentration führen. Feudo di Mezzo ist bekannt für seine Komplexität, während der Boden von Feudo di Mezzo Basalto für seine Ausgewogenheit und sein Alterungspotential gerühmt wird.