Alta Terra Risotto mit Gemüse Herrlich abgeschmeckte Risotto-Gemüse Mischung - im Handumdrehen zubereitet.Dieses Risotto mit feinen Gemüsestücken schmeckt lecker und ist einfach in der Zubereitung. Ein tolles Geschenk für Ihre Gastgeber. Das feine Gemüse verleiht dem Risotto seinen aromatischen Geschmack.Zubereitung: 2 Personen Kochzeit: 18-20 Minuten 200g Reis in wenig Olivenöl unter Rühren kurze Zeit leicht rösten. Mit 1dl Weisswein ablöschen. Nach und nach ca. 6-8 dl heiße Gemüsebouillon hinzugeben. Nach Belieben mit wenig Salz und/oder Pfeffer würzen und ca. 18 – 20 Minuten köcheln lassen. Ist der Reis al dente, vom Feuer nehmen und mit etwas Butter oder Parmesan abschmecken.Zutaten: Reis raffiniert 92%, Gemüsemischung 8% (Kürbis, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Majoran, Schnittlauch, Petersilie) Nährwerte pro 100 g: Energie: 1477 kj / 353 kcal Fett: 0,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 2,2 g Eiweiß: 6,9 g Salz: 0,02 gMehr anzeigenWeniger anzeigen