Schweizer Käsespezialität angenehm aromatisch Bei dem Bodensee Raclette Käse handelt es sich um einen Schweizer Schnittkäse, der aus silofreier Kuhmilch (Heumilch) hergestellt wird. Er ist angenehm aromatisch im Geschmack. 1/4 Laib, ca. 1.300 g Ihr Bodensee Raclettekäse 1/4 Laib rund Typ: Rohstoff: Labart: Form: Gewicht: Rinde: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit: Reife: Allergene: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, pasteurisiert tierisches Lab runde Laibe ca. 6 kg pro Laib zum Verzehr geeignet aromatisch zart und weichschnittig 48 % F.i.T., Fett absolut 29 % unter 0,1 g/ 100 g 59 - 61 % ca. 4 Monate Milch und deren Inhaltsstoffe Nährwerte pro 100 g: Energie: 1570 kj / 375 kcal Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 18 g Kohlenhydrate:Mehr anzeigenWeniger anzeigen