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Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2022
Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2022

Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2022

© www.castellodeirampolla.it Die Fam­i­lie di Napoli-Ram­pol­la zählt zu den alteinge­sesse­nen Guts­be­sitzern der Toskana. Mit Wein­bau beschäfti­gen sie sich allerd­ings erst seit 1965, der erste Jahrgang des Weinguts war 1975. Alceo di Napoli hat als erster im Chi­anti-Gebi­et die Bor­deaux-Rebe Caber­net Sauvi­gnon gepflanzt; ein­er­seits um neuar­tige Weine zu kel­tern, ander­er­seits um dem tra­di­tionellen Chi­anti eine neue Dimen­sion zu ver­lei­hen. Seit 1994 sind Tochter und Sohn von Alceo di Napoli, Mau­r­izia und Luca für das Fam­i­lien­weingut ver­ant­wortlich. Eine der ersten Entschei­dun­gen, die sie nach ihrem Ein­stieg trafen, war die Umstel­lung auf bio­dy­namis­che Bewirtschaf­tung – der Abschluß erfol­gte im Jahr 1998. Auf eine entsprechende Zer­ti­fika­tion wird verzichtet. Par­al­lel dazu ver­ringerten die bei­den den Rebbe­stand erhe­blich und konzen­tri­erten sich auf die besten Lagen in der nahen Umge­bung des Castel­lo dei Rampolla. Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und kon­nte an die Geschichte der ital­ienis­chen Wein­rev­o­lu­tion anknüpfen, die es in den 70er Jahren mit­geschrieben hat­te. Was die Bio­dy­namik betr­e­ffe, sei damit keine «gran­dis­si­ma inten­zione», keine grosse Absicht ver­bun­den, meint Mau­r­izia. Das Konzept sei nichts anderes als „die Umset­zung der Weisheit der Leute, die schon immer mit und auf dem Land lebten“. Man tue es, spreche aber nicht darüber. Wer das Castel­lo besucht, ist erstaunt über seine Schön­heit und über die Ein­fach­heit, mit der im Keller gear­beit­et wird und wirk­lich große Weine hervorbringt.Mehr anzeigen
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Hersteller
Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2022
GTIN
08032738130003
Kategorien
Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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