Schinken Braasch

Harmsdorfer Sauerfleisch im Block

Name: Harmsdorfer Sauerfleisch im Block
Brand: Schinken Braasch

Harmsdorfer Sauerfleisch im Block – mager, fein gezupft & traditionell Unser Harmsdorfer Sauerfleisch im Block ist eine klassische norddeutsche Spezialität in besonders hochwertiger Ausführung. Hergestellt aus ganz magerem Schulterfleisch , das nach dem Garen fein gezupft wird, überzeugt dieses Sauerfleisch durch seine zarte Struktur , seinen klaren Geschmack und die angenehm süß‑säuerliche Würzung . Durch die sorgfältige Auswahl des Fleisches und die schonende Zubereitung entsteht ein Sauerfleisch, das leicht, bekömmlich und dennoch voll im Geschmack ist. In praktischer Blockform eignet es sich ideal zum sauberen Aufschneiden in Scheiben . Das zeichnet unser Harmsdorfer Sauerfleisch besonders aus: Ganz mageres Schulterfleisch Fein gezupft für zarte Konsistenz Süß- säuerlich abgeschmeckt nach traditioneller Rezeptur Im Block – ideal zum Portionieren Handwerklich hergestellt Servierempfehlung: Klassisch kalt servieren – perfekt zu Bratkartoffeln, Remoulade oder Gewürzgurke. Auch ideal für kalte Platten oder die deftige Brotzeit. Inhalt: Harmsdorfer Sauerfleisch im Block Geschmack: Süß- säuerlich, klar & herzhaft Verwendung: Kalt genießen, zum Aufschneiden Lagerung & Haltbarkeit Lagerung Gekühlt lagern bei ca. 0–4 °C im Kühlschrank Möglichst in der Originalverpackung aufbewahren Haltbarkeit Ungeöffnet (gekühlt): in der Regel 1,5 Monate haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Nach dem Öffnen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 2–3 Tagen verzehren Tiefgekühlt: bis ca. 2–3 Monate haltbar Zutaten: 50%Schweinefleisch, Trinkwasser, Zucker, Speisesalz, Speisegelantine (Schwein), Dextrose, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Kräuteressig, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator Diphosphat) Nährwert pro 100g: Brennwert: 465kj/111kcal Fett 3,8g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 3,7g davon Zucker 3,7g Eiweiß 15,4g Salz 2,3gMehr anzeigen