Schinken Braasch

Holsteiner Pfefferziegel

Name: Holsteiner Pfefferziegel
Brand: Schinken Braasch

Kräftig, charaktervoll und mit genau dem richtigen Pfefferkick Unser Pfefferziegel ist ein echtes Stück norddeutscher Genusskultur. Außen eine feine, aromatische Pfefferschicht, innen zartes, saftiges Fleisch – zusammen ergibt das einen herzhaften Leckerbissen, der sofort Lust auf mehr macht. 🌶️ Warum dieser Ziegel so begeistert Würzig-pfeffrige Kruste , die schon beim ersten Bissen ein warmes Prickeln auf der Zunge hinterlässt Zart geräucherte Fleischbasis , die den kräftigen Pfeffer perfekt ausbalanciert Handwerkliche Herstellung , bei der jede Charge mit Sorgfalt und Erfahrung entsteht Vielseitig einsetzbar – als Brotbelag, Snack, zum Abendbrot oder als Highlight auf der Platte Der Pfefferziegel ist kein gewöhnlicher Aufschnitt. Er ist ein Statement: kräftig, ehrlich, unverwechselbar Braasch. Lagerung Gekühlt bei ca. +2 °C bis +7 °C lagern In der Originalverpackung aufbewahren oder nach dem Öffnen luftdicht verpacken · Aufgeschnitten: nach dem Öffnen gut verpackt trocken, gekühlt und in Pergamentpapier (Butterbrotpapier) lagern und innerhalb weniger Tage genießen Haltbarkeit Ungeöffnet: Haltbar bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum ca. 3 Monate Nach dem Öffnen / Anschneiden: innerhalb von 7-10 Tagen verzehren Eine leichte Nachreifung oder Oberflächentrocknung ist bei Rohwurst normal und kein Qualitätsmangel, sofern Geruch und Aussehen einwandfrei sind Einfrieren Einfrieren bei ca. –18 °C möglich Haltbarkeit im Gefrierfach: bis zu 2–3 Monate Schonend im Kühlschrank auftauen, um Geschmack und Struktur zu bewahren Tipp Den Pfefferziegel vor dem Verzehr etwa 10–15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen – so entfaltet sich die kräftige Pfefferwürze besonders intensiv. Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch Ummantelung: Pfeffer, Speisegelantine (vom Schwein) Konservierungsstoff: Kaliumsorbat kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Nährwert pro 100g Brennwerte 1326kj/320kcal Fett 25,5g davon gesättigte Fettsäuren 10,2g Kohlenhydrate 1,0g davon Zucker 1,0g Eiweiß 21,5g Salz 3,4gMehr anzeigen