KAI Messer

KAI Officemesser Shun Kagerou 10cm DCC-0700

Name: KAI Officemesser Shun Kagerou 10cm DCC-0700
Brand: KAI Messer

Das KAI Officemesser Shun Kagerou DCC-0700 ist ein hochwertiges, präzises Küchenmesser für filigrane Schneidaufgaben wie Schälen, Tournieren oder feines Zerteilen von Obst und Gemüse. Mit seiner 4" (10 cm) langen Klinge bietet es dir maximale Kontrolle und hervorragende Schneidleistung – perfekt für jedes Detail in der Küche. Die Klinge gehört zur Shun Kagerou Serie und wird in einem innovativen Schmiedeverfahren gefertigt, bei dem zwei Stahlsorten zu einer Klinge mit 71 Stahllagen verbunden werden. Die Kombination aus flexiblem, widerstandsfähigem VG2 Stahl und äußerst hartem VG10 Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und effizientes Schneiden. Lebensmittel lassen sich dank der hochwertigen Klingenstruktur mühelos schneiden, während sie sich leicht von der Klinge lösen. Der ergonomisch geformte Griff aus grau-meliertem Pakkaholz wurde mit ausgesuchten Harzen veredelt, um hohe Feuchtigkeitsresistenz, Langlebigkeit und Komfort zu gewährleisten. Die symmetrische Form und perfekte Balance machen das Messer ideal für präzise und ermüdungsfreie Schneidarbeiten – sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet. Als offizieller KAI Partner erhältst du dieses Premium-Officemesser inklusive kompetenter Beratung und direktem Ladengeschäft vor Ort. Serienbeschreibung Shun Kagerou Die KAI Shun Kagerou Serie steht für japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau. Die Dual-Core-Klingen werden aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten gefertigt und zu einer Klinge mit 71 Stahllagen verbunden, wodurch außergewöhnliche Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit erreicht werden. Die Messer überzeugen zudem mit einem eleganten Design sowie optimaler Balance und Griffigkeit – Merkmale, die sowohl Profis als auch ambitionierte Hobbyköche zu schätzen wissen. Die grau-melierten Pakkaholz-Griffe werden mit hochwertigen Harzen veredelt und sind besonders feuchtigkeitsbeständig, langlebig und komfortabel. Dank der symmetrischen Form lassen sich die Messer präzise und sicher führen. Deine Vorteile beim KAI Officemesser Shun Kagerou DCC-0700: Marke: KAI Serie: Shun Kagerou Messerart: Officemesser Artikelnummer: DCC-0700 Klinge: 4" (10 cm) Griff: 10,5 cm Schliff: beidseitig Griffmaterial: Pakkaholz, grauschwarz Klingenaufbau: Dual-Core, 71 Stahllagen, VG2 & VG10 Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC Gewicht: 98 g Herstellung: hand gefertigt Kategorie: High End Serie Made in Japan Lieferumfang: 1x KAI Officemesser Shun Kagerou DCC-0700 ✔ Wir sind offizieller KAI Partner mit angrenzendem Ladengeschäft. FAQ zum KAI Officemesser Shun Kagerou DCC-0700 Wofür eignet sich ein Officemesser? Ein Officemesser ist ein kleines, vielseitiges Küchenmesser mit kurzer Klinge. Es eignet sich perfekt für präzise Aufgaben wie Schälen, Entfernen von Kernen, feine Schnitte an Obst oder Gemüse sowie kleine Zubereitungen im Küchenalltag. Was macht die Shun Kagerou Dual-Core Klinge besonders? Die Dual-Core-Technologie kombiniert zwei hochwertige Stahlsorten ( VG2 und VG10 ) zu einer Klinge mit insgesamt 71 Stahllagen . Diese Konstruktion sorgt für außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine stabile, langlebige Schneidkante. Wie pflege ich mein Officemesser richtig? Reinige dein Messer von Hand mit mildem Spülmittel und warmem Wasser. Trockne es anschließend gründlich ab. Die Spülmaschine wird nicht empfohlen, da sie Klinge und Griff beschädigen kann. Für dauerhafte Schneidleistung empfiehlt sich regelmäßiges Nachschärfen mit einem geeigneten Schleifstein. {index=6} Materialkunde: HRC bezeichnet die Härteprüfung nach Rockwell Skala C, welche besonders für harte Stähle rele