
Schinken Braasch
Kasslerbraten vom Duroc Schweinelachs in Scheiben
Kasslerbraten vom Duroc-Schweinelachs – zart & aromatisch, in Scheiben Unser Kasslerbraten vom Duroc-Schweinelachs steht für echten Genuss auf höchstem Niveau. Aus ausgesuchtem Duroc-Schweinefleisch hergestellt, überzeugt dieser Klassiker durch seine besonders feine Marmorierung, die für ein unvergleichlich saftiges und zartes Ergebnis sorgt. Schonend gepökelt und mild geräuchert, entfaltet der Kassler sein typisch würzig-rauchiges Aroma – nicht zu kräftig, sondern angenehm ausgewogen. In praktische Scheiben geschnitten, ist er sofort bereit für die Pfanne, den Ofen oder als herzhafter Brotbelag. Das macht unser Kassler besonders: Duroc-Schweinelachs: bekannt für seine Zartheit und Saftigkeit Mild geräuchert: fein abgestimmtes Raucharoma In Scheiben geschnitten: praktisch & sofort verwendbar Traditionelle Herstellung: Handwerksqualität aus der Region Produktdetails: Frisch vakuumverpackt Gekühlt lagern bei ca. 7 ° C Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren Ein echtes Stück norddeutsche Handwerkskunst – herzhaft, ehrlich und voller Geschmack. Perfekt für alle, die hochwertigen Kassler lieben. Lagerung Durchgehend gekühlt bei ca. +7 ° C lagern Vakuumverpackung erst kurz vor Verzehr öffnen Nach dem Öffnen stets luftdicht verschließen und sauber entnehmen Haltbarkeit Ungeöffnet (vakuumverpackt) ca. 2–3 Wochen bei durchgehender Kühlung Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben Geöffnet Ca. 3–5 Tage im Kühlschrank haltbar Für beste Qualität zeitnah verbrauchen Einfrieren (optional) Problemlos einfrierbar bei ca. -18 ° C Haltbarkeit tiefgekühlt: ca. 2–3 Monate Schonend im Kühlschrank auftauen Zutaten: Schweinelachs 90%, Trinkwasser, Speisesalz, Glucosesirup, Zucker, Stabilisator, (Diphosphat, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: (Natriumascorbat), Konservierungsstoff: (Natriumnitrit), Buchenholzrauch Brennwert: 723 kJ / 174 kcal Fett: 12,1 g davon Gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 1 g Zucker: 0,5g Eiweiß: 17 g Salz: 1,4 gMehr anzeigen
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