Schinken Braasch

Lachsschinken in Scheiben

Name: Lachsschinken in Scheiben
Brand: Schinken Braasch

Zart, aromatisch und voller echter norddeutscher Raffinesse Unser Lachsschinken ist ein Stück feinster Handwerkskunst – eine Spezialität, die mit ihrer eleganten Milde und dem unverwechselbaren Aroma seit Jahren Genießer begeistert. Die zarte Struktur, das ausgewogene Salzspiel und die feine Rauchnote machen ihn zu einem Genussmoment, der auf der Zunge zergeht und lange nachklingt. ✨ Was diesen Lachsschinken so besonders macht Zart-schmelzende Textur, die jeden Bissen angenehm weich und rund wirken lässt Fein abgestimmte Würzung, die den natürlichen Geschmack des Fleisches perfekt trägt Traditionelle Räucherung, die Tiefe, Wärme und ein unverkennbares Aroma verleiht Vielseitig einsetzbar – ob hauchdünn auf Brot, als Highlight auf der Platte oder als edler Begleiter zu Spargel, Melone oder frischem Salat Dieser Lachsschinken ist nicht nur ein Genuss. Er ist ein Stück Braasch‑Tradition , das zeigt, wie viel Liebe, Erfahrung und echtes Handwerk in jeder Scheibe steckt. Lagerung Im Kühlschrank bei ca . +7 °C aufbewahren Am besten in der Originalverpackung oder gut luftdicht verpackt lagern Nach dem Anschneiden die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abdecken oder in einer luftdichten Dose aufbewahren Vor Fremdgerüchen schützen Haltbarkeit Ungeöffnet: Mehrere Tage bis Wochen haltbar – Mindesthaltbarkeitsdatum beachten Angeschnitten: Innerhalb von 3–5 Tagen verzehren In Scheiben geschnittener Lachsschinken sollte schneller verbraucht werden (ca. 2–3 Tage) Einfrieren Lachsschinken ist zum Einfrieren geeignet , idealerweise am Stück Tiefgekühlt etwa 2–3 Monate haltbar Schonend im Kühlschrank auftauen, um Aroma und Struktur zu erhalten Zutaten: Schweinerückenfilet, Meersalz, Natriumnitrit, Buchholzrauch Nährwerte pro 100g: 574kj/137kcal Fett 4g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 1g davon Zucker 0,6g Eiweiß 28g Salz 2gMehr anzeigen

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