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Startseite › Alkoholische Getränke › Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021
Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021
Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022

Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021

© www.terredelcustoza.com Im Herzen des Cus­toza­ge­bi­etes liegt, einge­bet­tet in die Moränis­chen Hügeln des Gar­dasees, das Weingut Monte del Fra. Die Geschichte des Haus­es begann1958 und entwick­elte stetig erfol­gre­ich weit­er. Heute sind 140 Hek­tar Wein­berge im Eigenbe­sitz und dazu gehören so große Cru-Lagen wie Cà del Magro, Colom­bara, Grot­ti­no, Staffa­lo, Monte Godi, Monte Fit­ti, Mas­carpine, Bagoli­na, Pez­zarara und Monte del Frà. Vor unge­fähr 10 Jahren erwarb die Fam­i­lie eine wun­der­schöne Tenu­ta, am kleinen Wild­bach Lena in der Gemeinde Fumane, mit den dazuge­hören­den Topla­gen Lena di Mezzo. Die richtige Wahl der geeigneten Wein­la­gen und die opti­male Kul­tivierung der Reben sind für Monte del Fra eine wichtige Voraus­set­zung für die Pro­duk­tion hochw­er­tiger Trauben. Dank der Guy­ot-Reberziehung in den Gebi­eten Cus­toza, Bar­dolino und Lugana und der typ­is­chen Pergel­erziehung in der Valpo­li­cel­la Clas­si­ca reifen lediglich 2 bis 3 Kilo Trauben pro Reb­stock. Das ist die fun­da­men­tale Basis für hochw­er­tige Qual­itäten. Umso inten­siv­er gelin­gen Farbe und Aro­matik, die sich schließlich in den Weinen wiederfind­en. Eine sorgfältige Tem­per­aturkon­trolle bei der Pres­sung und Fer­men­ta­tion der Trauben sorgt für den Erhalt des ursprünglichen Reb­sorten-Charak­ters. Auch einen Ort zum Trock­nen der Trauben sowie ein hochmod­ern aus­ges­tat­tetes Lager hat das Weingut im Laufe der Jahre eingerichtet. Die zuständi­gen Wein­mach­er kon­trol­lieren zuerst mit allen önol­o­gis­chen Mit­teln das Aus­gang­spro­dukt und anschließend wird mit mod­ern­ster Tech­nik die Typ­iz­ität der Traube erhal­ten um eine sichere Garantie für fein­ste Qual­ität zu gewährleisten.Mehr anzeigenWeniger anzeigen
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Produktdetails

Hersteller
Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022
GTIN
08032589500109
Kategorien
Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Alkoholische Getränke

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