Dunkle Sauce 160g - Natura Natürlich-lecker! Basis für dunkle Saucen Natura Saucen sind frei von Geschmacksverstärkern wie z.B. Glutamat, Farbstoffen, Antioxidationsmitteln und Emulgatoren. Zubereitung: 2 leicht gehäufte Esslöffel (ca. 20 g) mit einem Schneebesen in 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten weiterkochen lassen und dabei regelmäßig umrühren. Wollen Sie die Soße mit heißen Flüssigkeiten (z.B. Wasser vom Gemüse- garen) zubereiten rühren Sie das Pulver zunächst mit wenig kaltem Wasser an und geben es dann in die heiße Flüssigkeit. Sie können die Soße auch mit einem Schuss Sahne verfeinern.