Schinkenknochen – kräftiges Aroma für herzhafte Küche Unsere Schinkenknochen sind echte Geschmacksgeber für die traditionelle Küche. Sie stammen aus der Schinkenherstellung und sind reich an natürlichem Aroma, das beim Kochen langsam an Suppen, Eintöpfe und Saucen abgegeben wird. Ob für deftige Erbsensuppe oder Linsensuppe, Grünkohl, Sauerkraut oder kräftige Brühen – Schinkenknochen sorgen für eine herzhafte, vollmundige Note und machen jedes Gericht besonders würzig. Durch das langsame Auskochen entwickelt sich ein intensiver Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze. Produktvorteile auf einen Blick: Aromatische Knochen aus der Schinkenherstellung Ideal für Suppen, Eintöpfe & Brühen Natürlicher Geschmack ohne Zusatzstoffe Perfekt für Hausmannskost & traditionelle Rezepte Auch bestens zum Einfrieren geeignet Küchentipp: Die Schinkenknochen vor dem Kochen kurz abspülen und anschließend mehrere Stunden sanft ausköcheln lassen – so entfalten sie ihr volles Aroma und verleihen jedem Gericht eine kräftige, herzhafte Basis. Unverzichtbar für alle, die echte, traditionelle Küche lieben. Lagerung & Haltbarkeit Lagerung Gekühlt lagern bei ca. 0–4 °C im Kühlschrank In der vakuumierten Originalverpackung aufbewahren Nach dem Öffnen luftdicht verpacken und gekühlt lagern Tiefkühlgeeignet bei ca. -18 °C Haltbarkeit Ungeöffnet (vakuumiert, gekühlt): ca. 5–6 Monate haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Nach dem Öffnen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 2–3 Tagen verwenden Tiefgekühlt: bis ca. 3 Monate haltbar Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsstoff:(Kaliumnitrat), Speisesalz, Antioxidationsmittel:(Natriumascorbat), Säurungsmittel:(Citronensäure), Buchenholzrauch Nährwehrte pro 100g: Brennwert: 755kJ/179kcal Fett: 2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 1,9g davon Zucker: 0,5g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,5gMehr anzeigenWeniger anzeigen