Schinkenschmalz – herzhaft veredelt mit feinen Schinkenstückchen Unser Schinkenschmalz ist eine besonders deftige Spezialität für alle, die kräftigen Geschmack lieben. Aus hochwertigem Schweinefett schonend ausgelassen und mit aromatischen Schinkenwürfeln verfeinert, entsteht ein rustikaler Brotaufstrich mit intensiver Würze und vollmundigem Aroma . Ob klassisch auf frischem Bauernbrot, zur Brotzeit mit Gewürzgurke oder als geschmackvolle Grundlage beim Kochen – dieses Schinkenschmalz steht für ehrliches Handwerk und traditionellen Genuss . Das macht unser Schinkenschmalz besonders: Verfeinert mit herzhaften Schinkenstückchen Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefett Schonend ausgelassen für kräftiges Aroma Ohne künstliche Zusatzstoffe Nach traditioneller handwerklicher Rezeptur Genuss‑Empfehlung: Vor dem Verzehr kurz auf Zimmertemperatur kommen lassen – so entfaltet das Schinkenschmalz seinen vollen Geschmack und lässt sich perfekt streichen. Ideal für Brotzeiten, Vesperplatten oder rustikale Gerichte sowie fürs Kochen oder Braten. Lagerung & Haltbarkeit Lagerung Gekühlt lagern bei ca. 4–7 °C im Kühlschrank Möglichst in der Originalverpackung aufbewahren Haltbarkeit Ungeöffnet (gekühlt): ca. 4–6 Wochen haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Nach dem Öffnen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 1–2 Wochen verbrauchen Zutaten: Schweineflomen, Schweinespeck (Fleischanteil 90%), Katenschinken 10% (Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsstoff:(Kaliumnitrat), Speisesalz, Antioxidationsmittel:(Natriumascorbat), Säurungsmittel:(Citronensäure), Buchenholzrauch) Nährwerte pro 100g: Brennwerte: 3068kJ/732kcal Fett: 85g davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g Kohlenhydrate: 1,4g davon Zucker: 0,3g Eiweiß: 1,2g Salz: 1,1gMehr anzeigenWeniger anzeigen