Schinken Braasch

Schwarten

Name: Schwarten
Brand: Schinken Braasch

Schwarten – traditionell, kräftig & vielseitig Unsere Schwarten sind ein klassisches Produkt der traditionellen Küche und ein echter Geheimtipp für alle Liebhaber herzhafter Gerichte. Sie stammen aus sorgfältiger Verarbeitung und liefern beim Kochen wertvolle Aromen sowie natürliche Bindung. Besonders beliebt sind Schwarten als Geschmacksträger in Eintöpfen, Suppen und Wurstgerichten. Beim langsamen Garen geben sie ihre kräftigen Eigenschaften ab und sorgen für eine vollmundige, runde Note. Auch zur Herstellung von Sülzen oder zur Verfeinerung traditioneller Hausmannskost sind sie bestens geeignet. Vorteile auf einen Blick: Aus sorgfältiger, traditioneller Verarbeitung Ideal für Suppen, Eintöpfe, Sülzen & Wurstwaren Natürlicher Geschmack ohne künstliche Zusätze Sorgt für Bindung & herzhaftes Aroma Problemlos einfrierbar Zubereitungstipp: Die Schwarten einige Stunden langsam köcheln lassen – so entfalten sie ihr volles Aroma und geben Speisen eine besonders kräftige, traditionelle Note. Ein unverzichtbarer Bestandteil echter Hausmannskost – ehrlich, rustikal und aromatisch. Lagerung & Haltbarkeit Lagerung Gekühlt lagern bei ca. 0–4 °C im Kühlschrank In der vakuumierten Originalverpackung aufbewahren Nach dem Öffnen luftdicht verpacken und gekühlt lagern Tiefkühlgeeignet bei ca. -18 °C Haltbarkeit Ungeöffnet (vakuumiert, gekühlt): ca. 5–6 Monate haltbar ( das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett ) Nach dem Öffnen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 2–3 Tagen verwenden Tiefgekühlt: bis ca. 3 Monate haltbar Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsstoff:(Kaliumnitrat), Speisesalz, Antioxidationsmittel:(Natriumascorbat), Säurungsmittel:(Citronensäure), Buchenholzrauch Nährwehrte pro 100g: Brennwert: 506kJ/121kcal Fett: 15g davon gesättigte Fettsäuren: 8,3g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 0,6g Eiweiß: 23g Salz: 5gMehr anzeigen

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