Seiler
Seiler Bratkäse 900g
Heiß geliebt und auch kalt ein wahrer Genuss: Seiler Bratkäse wird seit Jahrhunderten nach traditionellem Rezept hergestellt und ist ein Klassiker der Schweizer Käsekultur. In dem Durchmesser von ganzen 15,5 cm (ca.) steckt jede Menge Genuss drin. Ursprünglich wurde er von Obwaldner Alpsennen am offenen Feuer erhitzt, abgestrichen und direkt auf Brot oder Kartoffeln gelegt. Heute wird der Käse gerieben, in einer Bratpfanne geschmolzen, mit einem Schluck Apfelwein verrührt, auf kleine Brotscheiben gegossen und mit Paprikagewürz und Röstzwiebeln verfeinert. Nährwerte pro 100 g: Energie: 1486 kj /355 kcal Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 17,3 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 24 g Salz: 1,6 g Made in SwitzerlandMehr anzeigen
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