Invertzucker Trimoline Funcakes 375 g

Der Invertzucker oder Trimoline ist ein Sirup aus Glukose und Fruktose, der süßer als gewöhnlicher Zucker und weniger anfällig für Kristallisation ist. Seine feuchtigkeitsspendende Wirkung hält Torten länger frisch. Er ermöglicht Ganaches eine weiche und geschmackvolle Textur im Mund zu erhalten. Inhalt: 375 g.