Truthahnsalami – leicht, fein und voller Braasch‑Charakter Unsere Truthahnsalami ist der Beweis, dass Leichtigkeit und Genuss wunderbar zusammenfinden können. Aus zartem, magerem Truthahnfleisch gefertigt und mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt. ✨ Was diese Truthahnsalami so besonders macht Fein‑mildes Aroma mit einer dezenten Würze, die angenehm lange nachklingt Zarte, gleichmäßige Körnung aus magerem Truthahnfleisch – leicht, aber voller Geschmack Schonende Reifung nach Braasch‑Art für eine harmonische, ausgewogene Textur Ideal für alle, die es etwas leichter mögen, aber nicht auf echten Genuss verzichten wollen Ob auf frischem Landbrot, als elegante Komponente auf der Frühstücks‑ oder Abendbrotplatte oder einfach pur als kleiner Genussmoment zwischendurch – diese Truthahnsalami zeigt, wie köstlich feine Zurückhaltung sein kann. Ein leichter Klassiker mit viel Herz und norddeutscher Handwerksseele. Lagerung Gekühlt bei ca. +2 °C bis +7 °C lagern In der Originalverpackung aufbewahren oder nach dem Öffnen luftdicht verpacken Aufgeschnitten: nach dem Öffnen gut verpackt trocken, gekühlt und in Pergamentpapier ( Butterbrotpapier ) lagern und innerhalb weniger Tage genießen Haltbarkeit Ungeöffnet: Haltbar bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum ca. 3 Monate Nach dem Öffnen / Anschneiden: innerhalb von 5–7 Tagen verzehren Einfrieren Einfrieren bei ca. –18 °C möglich Haltbarkeit im Gefrierfach: ca. 2–3 Monate Schonend im Kühlschrank auftauen, um Geschmack und Struktur zu bewahren Tipp Vor dem Verzehr die Truthahnsalami etwa 10–15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen – so entfaltet sich ihr volles Aroma optimal. Die Besondere (100% Geflügel), gut abgeschmeckt mit Pfeffer, ab 0,350kg Zutaten: Truthahnfleisch, Pflanzenfett, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenhlozrauch Nicht essbare Hülle Nährwert pro 100g: Brennwert 943kj/226kcal, Fett 14g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2g, Kohlenhydrate 1,0g, davon Zucker 1,0g, Eiweiß 24,0g, Salz 3,5gMehr anzeigenWeniger anzeigen