Dein neues Fischfiliermesser aus der Classic Serie von Wüsthof ist das ideale Spezialmesser für besonders feine und präzise Schneidarbeiten. Mit seiner langen, flexiblen Klinge eignet es sich perfekt zum hauchdünnen Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Lösen des Fischfilets von der Haut oder das saubere Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut gehören zu den Paradedisziplinen dieses Messers. Die flexible Klinge macht das Messer besonders präzise und ist ideal, wenn du dicht an Haut, Gräten oder feinen Strukturen entlangarbeiten möchtest. Die aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Spezialstahl geschmiedete Klinge ist auf 58 HRC gehärtet und steht für hohe Schärfe, Präzision und Langlebigkeit im Küchenalltag. Ob du Fisch filetierst, Fleisch fein aufschneidest oder Fruchtfleisch sauber von der umgebenden Trennhaut löst – das Classic Fischfiliermesser ist dein zuverlässiger Begleiter für besonders saubere und kontrollierte Schnitte. Überzeuge dich jetzt von der präzisen Schärfe, der flexiblen Klingenform und der klassischen WÜSTHOF Qualität des WÜSTHOF Classic Fischfiliermessers und bring ein echtes Solinger Spezialmesser in deine Küche! Für was ist dein WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser geeignet? Hauchdünnes Filetieren von Fisch Exakte Schnitte bei Fleisch Lösen des Fischfilets von der Haut Sauberes Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut Das Spezialmesser für feine und präzise Filetierarbeiten Deine Vorteile Präzise: Die Klinge (2,0 cm Breite) ist ideal für exakte und besonders feine Schnitte. Flexibel: Die Klinge passt sich optimal an und unterstützt sauberes Arbeiten dicht an Haut, Gräten und feinen Strukturen. Spezialisiert: Perfekt zum Filetieren von Fisch , für feine Fleischschnitte und zum Bearbeiten von Früchten . Premium-Qualität: Klinge aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Spezialstahl geschmiedet . Extrem langlebig: Widerstandsfähige Klinge dank 58 HRC Rockwell-Härte. Angenehm in der Hand: Die klassische Griffgestaltung liegt sicher und komfortabel in der Hand. Made in Solingen: Produziert in Deutschland, Solingen . Spezifikationen SKU: 1040102920 Produkttyp: Fischfiliermesser Serie: Classic Messer Typ: Fischfiliermesser Klingenbreite: 2,0 cm Grifflänge: 9,8 cm Verfahren: geschmiedet Rockwell-Härte: 58 HRC Produziert in: Deutschland, Solingen Pflegeanleitung Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen. Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen. Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z. B. in einem Messerblock oder einem Schubladeneinsatz. Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen. Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer. FAQ zum WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser Für welche Arbeiten ist das WÜSTHOF Classic Fischfilier