Dein neues Kochmesser aus der Crafter Serie von Wüsthof ist ein echter Alleskönner in der Küche. Mit seiner 20 cm langen Klinge ist es ideal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern und gehört damit zur wichtigsten Grundausstattung für Hobby- und Profiköche. Der Halbkropf – der Übergang von Griff zu Klinge – reduziert das Gewicht des Messers, macht es besonders leicht führig und ermöglicht das Nachschärfen der gesamten Schneide. Der Holzgriff aus geräucherter Eiche mit Messingnieten verleiht dem Messer den unverwechselbaren Crafter Charakter: natürlich, markant und angenehm griffig. Die aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Stahl geschmiedete Klinge ist auf 58 HRC gehärtet und erhält ihren finalen Schliff in Handarbeit. Dank PEtec sind WÜSTHOFs geschmiedete Messer bis zu 20 % schärfer und besonders schnitthaltig. Ob du Zwiebeln würfelst, Kräuter wiegst, Fleisch portionierst oder Gemüse sauber und kontrolliert schneidest – das Crafter Kochmesser 20 cm ist dein zuverlässiger Begleiter für nahezu alle täglichen Schneidarbeiten. Überzeuge dich jetzt von der charakterstarken Optik, der ausgewogenen Führung und der präzisen Schärfe des WÜSTHOF Crafter Kochmessers 20 cm und bring echtes Solinger Messerhandwerk in deine Küche! Für was ist dein WÜSTHOF Crafter Messer geeignet? Wiegen und Hacken von Kräutern Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse Präzise Vor- und Zubereitungsarbeiten im Küchenalltag Der Allrounder für Hobby- und Profiköche Deine Vorteile Vielseitig: Die 20 cm Klinge (4,0 cm Breite) ist ideal für einen Großteil der täglichen Schneidarbeiten. Leicht zu führen: Der Halbkropf reduziert das Gewicht und sorgt für ein agiles, kontrolliertes Handling. Durchgehend nachschärfbar: Dank Halbkropf lässt sich die gesamte Schneide komfortabel nachschärfen. Premium-Qualität: Klinge aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Stahl geschmiedet . Extrem langlebig: Widerstandsfähige Klinge dank 58 HRC Rockwell-Härte. Charakterstark: Griff aus geräucherter Eiche mit Messingnieten für eine natürliche Haptik und markante Optik. Made in Solingen: Produziert in Deutschland, Solingen . Spezifikationen SKU: 1010830116 Produkttyp: Kochmesser Serie: Crafter Klingenlänge: 20 cm Klingenbreite: 4,0 cm Grifflänge: 11,2 cm Griffmaterial: geräucherte Eiche Nieten: Messing Verfahren: geschmiedet Rockwell-Härte: 58 HRC Produziert in: Deutschland, Solingen Pflegeanleitung Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen. Vermeide scheuernde Schwämme und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen. Bewahre dein Messer sicher auf, z. B. in einem Messerblock, Schubladeneinsatz oder mit Klingenschutz. Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen. Schärfe bei Bedarf mit