Schinken Braasch

Zwiebelknacker

Name: Zwiebelknacker
Brand: Schinken Braasch

Kräftig, herzhaft und mit jener warmen Würze, die nur echte holsteinische Räuchertradition hervorbringt Unsere Zwiebelknacker sind ein Stück norddeutscher Charakter – saftig, aromatisch und mit dieser feinen, herzhaften Zwiebelnote, die sofort an gemütliche Brotzeiten, knisternde Räucheröfen und ehrliches Handwerk erinnert. Das zarte Schweinefleisch, die angenehme Bissfestigkeit und die ausgewogene Würzung verbinden sich zu einem Geschmack, der vertraut wirkt und dennoch jedes Mal aufs Neue überrascht. ✨ Was die Zwiebelknacker so besonders macht Kräftig‑würziger Geschmack mit einer herzhaften, fein süßlichen Zwiebelnote Saftige, angenehm feste Körnung aus bestem Schweinefleisch Traditionelle Räucherung nach Braasch‑Art – langsam, schonend und mit echter Leidenschaft Vielseitig einsetzbar – perfekt auf frischem Brot, als rustikaler Snack oder als aromatischer Klassiker auf der Schlachterplatte Die Zwiebelknacker sind nicht nur ein herzhafter Genuss. Sie sind ein Stück holsteinische Räuchertradition , das zeigt, wie gut echte Handarbeit schmeckt – würzig, bodenständig und voller Charakter. Für den kleinen Hunger zwischendurch. Lagerung Immer im Kühlschrank lagern bei ca. 2–7 °C Am besten: luftdicht verpackt ( Originalverpackung ) Nach dem Anschneiden: Schnittfläche abdecken ( z. B. mit Frischhaltefolie oder Butterbrotpapier ) Haltbarkeit Ungeöffnet ca. 2,5 Monate im Kühlschrank Maßgeblich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum Geöffnet / angeschnitten 2–4 Tage im Kühlschrank Schnell verbrauchen Einfrieren Haltbarkeit gefroren: ca. 1–2 Monate Auftauen: langsam im Kühlschrank danach zügig verbrauchen Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zwiebeln, Dextrose, Antioxidationsmittel:( Natriumascorbat, Askorbinsäure ), Gewürzextrakt, Trennmittel:( Siliciumdioxid ), Kräuter, Konservierungsstoff:( Natriumnitrit ), Naturdarm, Buchenholzrauch Hülle essbar Brennwert: 945Kj/222Kcal Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0,6g Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 12g Eiweiß: 18g Salz: 2,8gMehr anzeigen

ab 5,86 €