Bizcochos suave 28 x 37 cm para tronco

Consiga que todos sus troncos de Navidad o pasteles enrollados sean un éxito con esta suave plancha de bizcocho lista para enrollar. Cómo utilizar la hoja de esponja suave : 1. Sacar el bizcocho de su envoltorio y quitarle el papel sulfurizado. 2. Empapa ligeramente tu plancha con un almíbar del lado oscuro (no es imprescindible, pero tu bizcocho quedará menos seco) y cúbrelo con la preparación fría que prefieras (mousse, nata montada, mascarpone, ganache de chocolate,...), también puedes ponerle trocitos de fruta. 3. Enrollar la lámina sobre sí misma con el relleno y enfriar unas horas. Cubrir con crema de mantequilla, merengue, pasta de azúcar,... y decorar con azúcar bonito, chocolate, etc. Esta lámina incomparablemente flexible puede enrollarse sin rasgarse, lo que permite ahorrar tiempo y lograr un resultado impresionante. Características técnicas : Ingredientes: Harina de trigo (gluten), huevos, azúcar, claras de huevo (espesante: goma guar), agua, estabilizante: glicerol, dextrosa, jarabe de azúcar invertido, emulgentes: mono y di glicéridos de ácidos grasos y ésteres poliglicéricos de ácidos grasos, aroma natural (contiene alcohol). Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja. Conservar en lugar seco y a temperatura ambiente. Contiene : - 1 plancha de bizcocho de 28 x 37 cm, espesor 7 mm.Mostrar más

desde 6,90 €

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