Dextrose Louis François 1 kg

Dextrose von Louis François ist ein vielseitiger technischer Zucker, der in der Konditorei, Bäckerei, Süßwarenherstellung und Eiscremerie eingesetzt wird. Er verbessert die Färbung, fördert die Fermentation, verlängert die Weichheit der Produkte und sorgt für eine optimale Textur von Speiseeis und Sorbets. Inhalt: 1 kg