
Louis François
Dextrose Louis François 1 kg
Le dextrose de Louis François est un sucre technique polyvalent utilisé en pâtisserie, boulangerie, confiserie et glacerie. Il améliore la coloration, favorise la fermentation, prolonge le moelleux des produits et apporte une texture optimale aux glaces et sorbets. Contenance : 1 kg
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Détails du produit
- Marques
- Louis François
- GTIN
- 03700434800029
- Catégories
- Maison et jardin > Arts de la table et arts culinaires > Matériel de cuisson et de pâtisserie
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