Stadtmühle Elzach
Pizzamehl Tipo 00
Die perfekte Grundlage für knusprige PizzaPizzamehl Tipo 00Unser Pizzamehl aus Weizen, Tipo 00, bietet die ideale Grundlage für authentischen italienischen Pizzateig. Mit einem W-Wert von 270-310 ist dieses fein gemahlene Mehl optimal geeignet für elastische, luftige Teige mit perfekter Struktur und langer Teigführung. Ob knusprige Pizza oder fluffige Focaccia – mit diesem Mehl gelingt dir das perfekte Backergebnis, ganz wie beim Italiener!Der W-Wert gibt Auskunft über die Teigstärke und Backfähigkeit. Ein W-Wert von 270-310 bedeutet, dass das Mehl ideal für Teige ist, die lange gehen müssen, da es für eine optimale Elastizität und Festigkeit sorgt – perfekt für Pizza mit luftiger Kruste und einer knusprigen Textur.Mehr anzeigen
Preise in anderen Ländern
Angebot
Alle Preise inkl. MwSt.; Versandkosten laut Shop-Feed. Der Klick führt dich direkt zur Produktseite des Shops.
Preisverlauf (Tiefstpreis)
Preis-Alarm
Informiere mich, wenn dieser Artikel im Preis fällt.
Produktdetails
- Hersteller
- Stadtmühle Elzach